Here's the latest feed from <<蘋果日報>>吃出健康意.
Add feeds@feed2email.net to your contact list to make sure you receive all your emails
Make sure to visit feed2email.net to get more feeds sent to your inbox.
To find out which feeds you are subscribed to, or to get further help, just reply to this email.
身體快樂指數 3人有1人不及格
Jul 30, 4:00AM
唉，怎麼常感冒啊。（設計對白）
董氏基金會進行最新國人身體快樂訊息調查，針對1068位15歲以上民眾做問卷調查，結果顯示國人身體快樂分數為63分，且每3人就有1人分數不及格，其中20至39歲民眾身體最不快樂，佔比為48％。
報導／張雅淳 攝影／吳朝奎
三總內分泌及新陳代謝科醫師祝年豐昨（29）日表示，身體是否快樂與纖維質息息相關，實測結果發現，若連續2周每天吃2顆奇異果，多攝取纖維質，身體快樂分數提升約1成。
祝年豐醫師表示，這份問卷是針對膚質、排便、免疫力、睡眠、心情等部份進行調查，因為這些項目都和身體健康相關，結果發現國人身體快樂分數平均為63分，在及格邊緣，而60分以下的比例佔37%，等於每3人就有1人身體快樂分數不及格，分析原因應與纖維質攝取有關，因此再針對40位20~40歲民眾進行2周的實測，每天吃2顆奇異果，實測前快樂分數平均為65.1，實測後提升約1成為71.4分，其中排便、膚質、免疫力都有明顯改善。
★2周奇異果實測
進行2周實測前，40位20~40歲民眾的身體快樂分數為65.1分，實測後為71.4分，其中女性差異較明顯的為膚質，男性則是排便順暢度。
【先了解】比老人不快樂
這份調查中，20~39歲青壯年的身體不快樂佔48％，比60歲以上銀髮族的11％更高，顯示青壯年的身體狀態不佳，可能與工作壓力大、睡眠少、飲食不正常有關。
女性更要注意
依據性別來說，女性比男性身體不快樂，女男分數分別為60.6分、65.1分，推測原因可能與荷爾蒙影響有關，另外，女性平均壽命較長，年紀越大身體狀況較多，也是主要的原因之一。
年輕少吃水果
根據董氏基金會資料顯示，20~39歲最少吃水果，以1份水果約1個拳頭大小來計算，20~29歲與30~39歲每天吃1份水果以下的比例分別為29%與34%，佔比最高。
【這樣做】多多攝取蔬果
多攝取纖維質，可提升免疫力、排便也會較為順暢，建議每天至少攝取5份蔬菜、2份水果，煮熟蔬菜1/2~1個飯碗為1份，水果1份約為1個拳頭大。
香蕉奇異果佳
選奇異果進行實測，是因為奇異果含豐富的維生素C、葉酸、膳食纖維等。香蕉也是不錯選擇，含豐富纖維且不易刺激血糖上升，皆是1顆或1根為1份水果。
三總內分泌及新陳代謝科醫師 祝年豐
【醫師說】
不分年齡來看，女性的身體確實較男性不快樂，但若以20~39歲青壯年來看，由於多數男性背負經濟重任，因此男性身體狀況較差。
有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
破除迷思 小魚不見得安全
Jul 30, 4:00AM
嬰幼兒常吃的吻仔魚，要注意漂白、過鹹問題。資料照片
食品安全頻出包，讓消費者逐漸失去信心，新光醫院腎臟科醫師江守山表示，一般認為大型魚易有重金屬毒素，是因為大型魚位於食物鏈的尾端，所以毒性最強，許多因此反推認為小魚較為安全，其實這並非正確觀念，事實上許多近海的小魚都含有多氯聯苯，可能會造成免疫力變差，孕婦食用甚至會造成胎兒異常。
吻仔魚過鹹 易罹高血壓
江守山醫師表示，以經常給嬰幼兒食用的吻仔魚為例，許多家長都認為富含鈣質很營養，且是小魚比較安全，但事實上6成吻仔魚都有漂白劑的問題，而且許多不肖廠商為了增加吻仔魚的重量賣個好價錢，會加入許多鹽巴，使得吻仔魚鈉含量過高。
而嬰幼兒從小就吃這些高鈉食品，未來罹患高血壓的機率就會增加許多，因此建議不要挑選太白的吻仔魚，而且若向不熟的攤商購買，第一次先購買少量試試味道是否太鹹，若太鹹就別吃、也別再跟同個廠商購買，用行動抵制不肖廠商。
吳郭魚不吃肉，所以不會有毒素累積問題，但仍要慎選廠商。資料照片
虱目魚吳郭魚 較安全
深海大型魚類如鯊魚、鮪魚、旗魚、鱈魚等，大多含有重金屬毒物，所以江守山醫師自己幾乎不吃，他表示虱目魚、吳郭魚是較安全的魚種，因為這類魚不食肉，所以沒有毒素累積的問題，但還是要慎挑廠商，例如吳郭魚常被餵食垃圾等，若長期食用會有黃麴毒素致癌的問題。
有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
自律神經失調 易致肥胖
Jul 27, 4:00AM
資料照片" href="http://twimg.edgesuite.net//images/twapple_sub/640pix/20130727/MN09/MN09_009.jpg" rel="nofollow ugc noreferrer noopener">
不正確減肥如節食，易造成自律神經失調。資料照片
現代人壓力大且生活節奏緊湊，許多人常會胸悶、肩頸僵硬、注意力下降，小心可能罹患自律神經失調，而自律神經失調者也常有肥胖問題。
節食 易致失調
身心科醫師陳嬿伊表示，多數肥胖的人生活作息不規律，易打亂自律神經平衡，讓交感神經、副交感神經功能處於低下狀態。
陳嬿伊醫師表示，自律神經包含交感神經、副交感神經，和全身器官皆相關，所以症狀相當多，包括頭痛、頭暈、胸悶、手抖、腸胃不適等，患者常就個別症狀求診，卻始終未見改善，建議有類似症狀，且一直找不出原因，要懷疑是自律神經失調。而肥胖者易自律神經失調，除生活作息不規律，節食也是原因之一，因不按3餐吃東西會破壞交感神經、副交感神經平衡，使自律神經失調，而自律神經失調會影響消化功能更易變胖，而陷入惡性循環。
吃優格等可改善腸道健康。資料照片
改善 腸道健康
想改善自律神經失調的情況，可調整生活作息、改善腸道健康，陳醫師表示，自律神經與腸道環境相關，可喝優酪乳或服用益生菌改等善腸道環境，同時多抒發壓力，自律神經規律運作後，也能減少肥胖機率。
有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
If at any time you'd like to stop receiving these messages, just send an email to ftr_fivefilters_org_makefulltextfeed_php_url_http_3a_2f_2fwww_appledaily_com_tw_2frss_2fnewcreate_2fkind_2fcol_2ftype_2f31602858_max_3+unsubscribe-1313=dj41313.pixnet.net@mail.feed2email.net.
To stop all future emails from feed2email.net you can reply to this email with STOP in the subject line. Thanks
留言列表
