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青壯年心血管致死率 暴增5成
Jul 18, 4:00AM
嗜吃高脂又少運動，青壯年死於心血管疾病比例增加。 資料照片
過去心血管疾病一直被視為中老年人專屬，但近年有年輕化趨勢，台安醫院營養師劉怡里昨(17)日指出，根據衛生署最新101年國人10大死因統計，25~44歲青壯年死於心血管疾病的比例高達7.2%，與10年前相比，增幅高達5成。主要是現代人飲食不當，又缺乏運動，建議減少動物性脂肪攝取、適當運動，另可適量食用堅果，幫助維護心血管健康。
榛果含不飽和脂肪酸，有益心血管。
榛果營養居冠
劉怡里營養師指出，堅果類含有豐富的不飽和脂肪酸，能幫助降低血液中的三酸甘油脂和膽固醇，有助預防心血管疾病；堅果中又以榛果的不飽和脂肪酸最高，建議挑選原味、烘焙較健康。建議一天可吃到1份堅果，1份約是1匙白色塑膠湯匙裝滿、約7~8公克，相當於核桃2顆，或腰果5顆，或榛果7顆。
腎臟病患少吃
不過要注意堅果的熱量和油脂很高，提醒別攝取過量，若堅果吃得較多，當天其它油脂量要跟著減少，例如青菜改汆燙，魚或肉類選清蒸、燉、滷方式，避免吃油脂含量較高食物如炸雞、培根、火腿、豬油拌飯等。由於堅果不耐高溫、易氧化，開封後也應放冰箱冷藏，2周內吃完，以免營養價值劣變，另由於腎臟病患要限鉀，若要攝取堅果，宜先諮詢營養師或醫師。
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母乳寶寶吃不飽 恐影響發育
Jul 17, 4:00AM
這樣體重正常嗎？（設計對白）
光喝母乳是否擔心寶寶喝不飽？日前一位剛滿月的母乳寶寶接種疫苗時，被發現體重比出生時還輕，收治案例的小兒科醫師黃振全表示，母乳營養高、吸收率佳，可供足夠營養，但哺餵初期有可能媽媽奶水不足、寶寶不太會吸吮等因素影響，有可能會餓肚子，如果已明顯影響寶寶發育，應就醫評估，視情況添配方奶。
報導╱王璐華 攝影╱高世安
黃振全醫師表示，母乳喝不飽的情況較常發生在出生第1~3個月，主要與媽媽、寶寶適應哺餵不良有關，但親餵寶寶很難精準計算食用量，建議家長平時觀察寶寶活動力，並從更換尿布次數去評估；每月回診接種疫苗測量體重時，也可順便諮詢醫護人員。
【先了解】★寶寶發育優先
親餵不足可能讓母乳媽媽奶水分泌減少，若寶寶發育受影響，如體重未穩定成長，則應先將母乳擠出改瓶餵，藉此測量母乳實際攝取量，第1個月每餐至少喝90~120毫升、每天喝4~6次以上，若不足則搭配配方奶，補充缺乏的量。
【這樣做】★尿布日換7次
評估出生3個月以內寶寶是否吃飽，可從換尿布的次數評估，正常每天應更換6~8次，顯示寶寶營養、水分攝取充足；如果換尿布次數不足，或出現紅色結晶尿則代表食用量過少，應帶尿布就診由醫師評估。
★觀察囟門凹陷
母乳寶寶通常不需額外喝水，因此如果出現缺水徵兆則可推測母乳攝取不足，建議家長輕觸寶寶頭頂柔軟處即囟門，如果囟門明顯乾扁塌陷且合併哭泣時擠不出淚水等，有可能就是母乳攝取不足。
★選擇正確奶嘴
市售不少奶瓶會加強設計奶嘴，舉凡刮舌苔、按摩牙齒型奶嘴等，造型功能各異，但有些太特別的奶嘴會增加寶寶吸吮困難，容易喝到一半放棄，建議選擇標準奶嘴，或將奶瓶裝水後倒過來，每秒鐘流出的水應大於或等於1滴。
宏其婦幼醫院小兒科醫師 黃振全
【醫師說】
寶寶出生後應按兒童手冊的接種時間回診，除了接種疫苗外，也可藉此由醫師評估寶寶的生長發育狀況。
有話要說 投稿「即時論壇」
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