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胃潰瘍反覆發作 宜補充乳酸菌

Mar 07, 4:00AM

胃潰瘍患者常有腹痛不適症狀。資料照片

現代人因工作壓力大、焦慮纏身,容易引起胃炎、胃食道逆流等常見的胃病上身,嚴重甚至恐引起胃潰瘍,出現腹痛、頻如廁等症狀。營養師陳怡錞表示,除了精神壓力與飲食習慣外,研究統計,有70~90%的胃潰瘍患者,胃內部受到幽門桿菌感染,造成潰瘍反覆發生,建議除就醫積極接受治療外,可在飲食中補充乳酸菌、乳鐵蛋白等成分,幫助提高根治率,預防胃潰瘍再度侵襲。
精神壓力、三餐不定時為何常引起胃部疾病?陳怡錞解釋,壓力、用餐不規律又愛狼吞虎嚥,容易引起胃酸和胃泌素分泌過量侵襲胃壁,加上民眾常過度倚賴阿斯匹靈、止痛藥、類固醇等成藥,時間拉長對胃壁易造成負擔,而胃黏膜上常潛伏著幽門桿菌,當胃壁出現損傷時,幽門桿菌會加速破壞胃黏膜,進而造成胃潰瘍。



乳酸菌飲料有助降低胃幽門桿菌數量。
資料照片

助消除 幽門桿菌

為了要消除幽門桿菌,陳怡錞營養師提到,就診時醫師會選擇三合一療法、四合一療法或序列性治療等方式,而飲食上則可從優酪乳或保健食品中補充乳酸菌,或從牛奶中獲取乳鐵蛋白,幫助增加胃腸內的益菌增生,減少壞菌生長,同時可消除幽門桿菌的數量。
若是選擇市售的優酪乳,建議在飯後喝且以選擇無糖為佳,避免含糖刺激胃酸分泌,以及增加壞菌生長的機率,而市售優酪乳礙於運送、冷藏時間,以及多為稀釋而成,乳酸菌數較少,民眾也可到有機商品店購買優格菌粉,自行製作優格食用,能吸收的乳酸菌數也較多。另外,若靠保健食品補充乳酸菌,建議可在空腹食用為佳。


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春天養肝 溫補養血

Mar 03, 4:00AM

春天多吃綠色青菜,具有養肝功效。資料照片

一年之始在於春,春天是充滿生命力的季節,莊雅惠中醫師表示,根據中醫理論,春天與人體的肝臟相對應,容易產生與「風邪」相關疾病,如感冒、發燒等,所以藥膳首重溫補陽氣、養血滋潤保肝,不宜吃太多燥熱的食物,如十全大補湯或薑母鴨、麻辣火鍋等,尤其是有眩暈、失眠、慢性肝炎、高血壓、過敏性結膜炎、皮膚疾病等宿疾的民眾,更要特別注意飲食均衡。


多吃 綠色青菜

莊雅惠中醫師表示,綠色、微酸食物皆能入肝,趁著春天多吃一些可以調理身體,綠色食物包括綠花椰菜、菠菜、油菜等都是不錯的選擇,具有促進生長、生津止渴等功效。另外,依中醫理論,酸能入肝,但太酸的食物容易傷害人體正氣,因此莊雅惠中醫師建議可吃微酸食物,例如草莓、檸檬、金桔等。

按穴位疏肝清熱

以下穴位每次按壓5秒後休息1秒,共按壓約2分鐘。


太衝穴

位置:腳背大拇趾和第2趾間往後約3指寬處。
功效:清肝瀉火、活血通絡、行氣止痛。
治療症狀:煩躁易怒、頭痛眩暈,咽乾口苦,肝炎黃疸。



肝俞穴

位置:後背肩胛骨下緣平行至脊椎往下2節,左右2指寬處。
功效:有助疏利肝膽、清熱明目。
治療症狀:煩躁易怒、口苦口渴、肝膽疾病等。


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